Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Μείγμα μπαχαρικών για Γαλοπούλα
Μείγμα μπαχαρικών για Γαλοπούλα.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κιούμελ, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για ψάρι
Μείγμα μπαχαρικών για ψάρι.
Κόλιανδρο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα.
Μαντζουράνα, καρότο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα)
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα).
Κόλιανδρο, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Λουκάνικο
Μείγμα μπαχαρικών για Λουκάνικο.
Μπούκοβο γλυκό, σουμάκ, σκόρδο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για πίτσα
Μείγμα μπαχαρικών για πίτσα.
Μπούκοβο γλυκό, ντομάτα, βασιλικός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Κοντοσούβλι mix
Κοντοσούβλι mix.
Μπούκοβο γλυκό, κρεμμύδι, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες.
Κόλιανδρο, φασκόμηλο, βασιλικός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -