Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori)
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori).
Κόλιανδρο, κιτρινόριζα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Γαλοπούλα
Μείγμα μπαχαρικών για Γαλοπούλα.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κιούμελ, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα.
Μαντζουράνα, καρότο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για σαλάτα
Μείγμα μπαχαρικών για σαλάτα.
Ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
Μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κιτρινόριζα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα)
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα).
Κόλιανδρο, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για πίτσα
Μείγμα μπαχαρικών για πίτσα.
Μπούκοβο γλυκό, ντομάτα, βασιλικός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Μοσχάρι
Μείγμα μπαχαρικών για Μοσχάρι
Κρεμμύδι, μπαχάρι, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο.
Κόλιανδρο, πιπερόριζα, σκόρδο, μπούκοβο καυτερό, κανέλλα.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -