Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Μείγμα μπαχαρικών για ομελέτα
Μείγμα μπαχαρικών για ομελέτα.
Κιούμελ, ρίγανη, πιπέρι μαύρο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών Berbere
Μείγμα μπαχαρικών Berbere.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κύμινο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
-
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα
Μείγμα μπαχαρικών για σούπα.
Μαντζουράνα, καρότο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο.
Κόλιανδρο, πιπερόριζα, σκόρδο, μπούκοβο καυτερό, κανέλλα.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Λαχανικά (VEGETABLE MIX)
Μείγμα μπαχαρικών για Λαχανικά (VEGETABLE MIX).
Καρότο, ντομάτα, πιπεριά πράσινη και κόκκινη, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Τζατζίκι
Μείγμα μπαχαρικών για Τζατζίκι.
Σκόρδο, άνιθος, κρεμμύδι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Μεξικάνικο (hot)
Μείγμα μπαχαρικών για Μεξικάνικο (hot)
Σινάπι, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για ψάρι
Μείγμα μπαχαρικών για ψάρι.
Κόλιανδρο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν