Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Κοντοσούβλι mix
Κοντοσούβλι mix.
Μπούκοβο γλυκό, κρεμμύδι, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για σαλάτα
Μείγμα μπαχαρικών για σαλάτα.
Ρίγανη, βασιλικός, μαϊντανός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών Berbere
Μείγμα μπαχαρικών Berbere.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κύμινο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Λαχανικά (VEGETABLE MIX)
Μείγμα μπαχαρικών για Λαχανικά (VEGETABLE MIX).
Καρότο, ντομάτα, πιπεριά πράσινη και κόκκινη, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες.
Κόλιανδρο, φασκόμηλο, βασιλικός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori)
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori).
Κόλιανδρο, κιτρινόριζα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών BBQ (Μπάρμπεκιου)
Μείγμα μπαχαρικών BBQ (Μπάρμπεκιου).
Σινάπι, δυόσμος, μαντζουράνα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα)
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα).
Κόλιανδρο, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο
Μείγμα μπαχαρικών για Κινέζικο.
Κόλιανδρο, πιπερόριζα, σκόρδο, μπούκοβο καυτερό, κανέλλα.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν