Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Μείγμα μπαχαρικών Berbere
Μείγμα μπαχαρικών Berbere.
Μπούκοβο γλυκό, κόλιανδρο, κύμινο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Μεξικάνικο (hot)
Μείγμα μπαχαρικών για Μεξικάνικο (hot)
Σινάπι, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες
Μείγμα μπαχαρικών για πατάτες.
Κόλιανδρο, φασκόμηλο, βασιλικός, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα Μπαχαρικών για Φέτα
Μείγμα Μπαχαρικών για Φέτα.
Ρίγανη, μπούκοβο γλυκό, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για γεμιστά
Μείγμα μπαχαρικών για γεμιστά
Κόλιανδρο, μπούκοβο γλυκό, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών Vegetarian
Μείγμα μπαχαρικών Vegetarian.
Αλάτι, κιτρινόριζα, καρότο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori)
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori).
Κόλιανδρο, κιτρινόριζα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών BBQ (Μπάρμπεκιου)
Μείγμα μπαχαρικών BBQ (Μπάρμπεκιου).
Σινάπι, δυόσμος, μαντζουράνα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα μπαχαρικών για Μοσχάρι
Μείγμα μπαχαρικών για Μοσχάρι
Κρεμμύδι, μπαχάρι, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν