Τα λαχανικά είναι από τα πιο βασικά αλλά και πιο πολύτιμα υλικά στη μαγειρική. Με αυτήν τη λογική γεννήθηκε και το Μείγμα Vegetable Mix, που δεν έχει σκοπό να καλύψει τις γεύσεις τους, αλλά να τις αναδείξει. Στο εσωτερικό...
Η κανέλα, ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά παγκοσμίως, κρύβει πίσω από το όνομά της μια σημαντική διαφοροποίηση. Ενώ πολλοί γνωρίζουν την κανέλα ως μία ενιαία κατηγορία, ο κόσμος της χωρίζεται κυρίως σε δύο τύπους: την καθημερινή Κασσία και...
Το καλοκαίρι ζητάει απλές, αρωματικές γεύσεις και ελαφριά πιάτα. Τα σωστά μπαχαρικά μπορούν να δώσουν «σώμα» και χαρακτήρα χωρίς να βαραίνουν. Παρακάτω σας προτείνουμε 3 αγαπημένες επιλογές από την Αλεξόπουλος Μπαχαρικά A.E., μαζί με ιδέες για το πώς να...
Ο αστεροειδής γλυκάνισος δεν είναι απλώς ένα ακόμα εξωτικό μπαχαρικό. Είναι μια εμπειρία, μια ανάμνηση που χωράει σε ένα μικροσκοπικό ξύλινο αστέρι. Με καταγωγή από την Ασία, έχει πρωταγωνιστήσει σε παραδοσιακές κουζίνες ανά τους αιώνες. Όμως αυτό που τον κάνει...
Το γλυκό μπούκοβο είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που προσθέτει μια ήπια καυτερή γλυκύτητα σε διάφορα πιάτα. Ας δούμε τρεις ιδιαίτερους τρόπους να το χρησιμοποιήσουμε. Σοκολατένια Μους με γλυκό μπούκοβο: Προσθέστε μια πρέζα γλυκό μπούκοβο σε ένα κλασικό μους σοκολάτας...
Το μείγμα μπαχαρικών για σούπα είναι ένας συνδυασμός μαντζουράνας, καρότου, θυμαριού, καθώς και μιας ποικιλίας αρωματικών φυτών. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος: Βάση για σούπα Χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια πλούσια και γευστική βάση για διάφορους τύπους σούπας (π.χ....
Το μείγμα μπαχαρικών Tikka Masala είναι ένας συνδυασμός αρωματικών μπαχαρικών που χρησιμοποιείται για να δώσει την ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Περιέχει μια πλούσια ποικιλία από μπαχαρικά, που συνδυάζουν γλυκές, πικάντικες και γήινες νότες. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος:...
Ανακαλύψτε μπαχαρικά με άρωμα Πάσχα! Στην Αλεξόπουλος Μπαχαρικά Α.Ε. μπορείτε να προμηθευθείτε μία μεγάλη ποικιλία από μπαχαρικά, που είναι απαραίτητα στις πασχαλινές δημιουργίες. Μαχλέπι Το μαχλέπι είναι ένα χαρακτηριστικό μπαχαρικό με άρωμα Πάσχα. Στην ελληνική κουζίνα, χρησιμοποιείται κυρίως στα πασχαλινά τσουρέκια...
Τα μπαχαρικά προσδίδουν στο φαγητό καλύτερη γεύση και άρωμα, ενώ τονίζουν τις ιδιαιτερότητες τους και αναδεικνύουν την εμπειρία του κάθε πιάτου. Κάθε μπαχαρικό έχει την δική του μοναδική σύνθεση, με σκοπό να προσφέρει μία πλούσια γευστική εμπειρία. Ξεχωρίσαμε 3...
Τα μπαχαρικά αποτελούν πολύτιμη προσθήκη στον κόσμο της μαγειρικής εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το πιπέρι είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό παγκοσμίως και το πιο διαδεδομένο σε χρήση. Σας παρουσιάζουμε 5 είδη πιπεριού που ξεχωρίσαμε από τη συλλογή μπαχαρικών της...
ΕΙΣΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ;
Θέλεις πληροφορίες για τα προϊόντα;
(+30) 210 5582087
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ!