Τα μπαχαρικά ή καρυκεύματα αποσκοπούν να δώσουν γεύση, άρωμα ή και χρώμα στο φαγητό. Πολλές φορές είναι μαύρο πιπέρι, ρίγανη, αφυδατώμενο σκόρδο και άλλα. Τροφές που δέχονται καρύκευση είναι όλα τα κρέατα, αλλά και λαχανικά, σάλτσες και διάφορα σνακς και αρτοσκευάσματα. Κάθε εθνική κουζίνα έχει τα χαρακτηριστικά της καρυκεύματα. Συγκριμένα φαγητά γίνονται γνώριμα κυρίως από το καρύκευμά τους.
Σχετικά προϊόντα
-
Μείγμα για λουκάνικο
Μείγμα μπαχαρικών για Λουκάνικο.
Μπούκοβο γλυκό, σουμάκ, σκόρδο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα για τζατζίκι
Μείγμα μπαχαρικών για Τζατζίκι.
Σκόρδο, άνιθος, κρεμμύδι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα Tandoori
Μείγμα μπαχαρικών Ταντούρι (Tandoori).
Κόλιανδρο, κιτρινόριζα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
Μείγμα για ψάρι
Μείγμα μπαχαρικών για ψάρι.
Κόλιανδρο, θυμάρι, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα Vegetable Mix
Μείγμα μπαχαρικών για Λαχανικά (VEGETABLE MIX).
Καρότο, ντομάτα, πιπεριά πράσινη και κόκκινη, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
-
Μείγμα Garam Masala
Μείγμα μπαχαρικών Garam Masala (Γκαράμ μασάλα).
Κόλιανδρο, μπούκοβο καυτερό, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα για ομελέτα
Μείγμα μπαχαρικών για ομελέτα.
Κιούμελ, ρίγανη, πιπέρι μαύρο, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν -
Μείγμα για κοντοσούβλι
Κοντοσούβλι mix.
Μπούκοβο γλυκό, κρεμμύδι, ντομάτα, ποικιλία αρωματικών φυτών.ΕπιλογήΔείτε το προϊόν