Ο κόσμος της κανέλας
Η κανέλα, ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά παγκοσμίως, κρύβει πίσω από το όνομά της μια σημαντική διαφοροποίηση. Ενώ πολλοί γνωρίζουν την κανέλα ως μία ενιαία κατηγορία, ο κόσμος της χωρίζεται κυρίως σε δύο τύπους: την καθημερινή Κασσία και...