Τα λαχανικά είναι από τα πιο βασικά αλλά και πιο πολύτιμα υλικά στη μαγειρική. Με αυτήν τη λογική γεννήθηκε και το Μείγμα Vegetable Mix, που δεν έχει σκοπό να καλύψει τις γεύσεις τους, αλλά να τις αναδείξει. Στο εσωτερικό...
Η κανέλα, ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά παγκοσμίως, κρύβει πίσω από το όνομά της μια σημαντική διαφοροποίηση. Ενώ πολλοί γνωρίζουν την κανέλα ως μία ενιαία κατηγορία, ο κόσμος της χωρίζεται κυρίως σε δύο τύπους: την καθημερινή Κασσία και...
Το μαύρο τσάι έχει πίσω του μια μακριά ιστορία, από την Κίνα του 17ου αιώνα μέχρι την καθιέρωσή του ως το πιο διαδεδομένο αφέψημα στον κόσμο. Πλούσιο σε καφεΐνη, με γεμάτη, στιβαρή γεύση και ποικιλία αρωματικών συνδυασμών, έγινε γρήγορα...
Το καλοκαίρι θέλει ελαφριές, δροσιστικές γεύσεις και το Bancha Earl Grey είναι ακριβώς αυτό. Πρόκειται για ένα πράσινο ιαπωνικό τσάι, χαμηλό σε καφεΐνη, που συνδυάζεται αρμονικά με το αρωματικό περγαμόντο του Earl Grey. Το αποτέλεσμα είναι ένα τσάι: απαλό,...
Στην Αλεξόπουλος Μπαχαρικά Α.Ε., σας παρέχουμε γεύσεις με ιστορία και το λεμονάκι είναι μία από αυτές. Γνωστό και ως "limoo amani", αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της παραδοσιακής Ιρανικής κουζίνας, χαρίζοντας αρωματική ένταση και βαθιά οξύτητα στα πιο απλά πιάτα. Πού μπορεί...
Ο Ελίχρυσος, γνωστός και ως «αμάραντος» ή «immortelle», είναι ένα μεσογειακό βότανο με χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο άνθος που δεν μαραίνεται ποτέ. Το βρίσκουμε κυρίως σε ξηρές, πετρώδεις περιοχές της νότιας Ελλάδας, σε νησιά όπως η Κρήτη, η Κάρπαθος και η...
Το καλοκαίρι ζητάει απλές, αρωματικές γεύσεις και ελαφριά πιάτα. Τα σωστά μπαχαρικά μπορούν να δώσουν «σώμα» και χαρακτήρα χωρίς να βαραίνουν. Παρακάτω σας προτείνουμε 3 αγαπημένες επιλογές από την Αλεξόπουλος Μπαχαρικά A.E., μαζί με ιδέες για το πώς να...
Το Black Mu Dan είναι ένα ιδιαίτερο μαύρο τσάι με καταγωγή από την επαρχία Φουτζιάν της Κίνας. Παράγεται από τα ίδια εκλεκτά φύλλα της ποικιλίας Bai Mu Dan, αλλά μέσα από μια πιο ήπια και ελεγχόμενη διαδικασία οξείδωσης, που...
Καθώς ο καιρός ζεσταίνει και η καθημερινότητα γεμίζει φως, η ανάγκη για ισορροπία, ευεξία και φυσική ενέργεια γίνεται πιο έντονη. Το Yogi Tea είναι ακριβώς αυτό: ένα ρόφημα που προσφέρει απόλαυση, με ρίζες στην παράδοση και τη σοφία των...
Το καλοκαίρι θέλει φρεσκάδα και απλότητα στη γεύση. Τα αποξηραμένα φύλλα δάφνης της Αλεξόπουλος Μπαχαρικά ΑΕ, είναι το μυστικό υλικό που μπορεί να εμπλουτίσει ακόμα και τις πιο απλές καλοκαιρινές συνταγές, προσθέτοντας πλούσιο άρωμα και βάθος γεύσης. Ψητή μελιτζάνα...
ΕΙΣΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ;
Θέλεις πληροφορίες για τα προϊόντα;
(+30) 210 5582087
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΕΥΚΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ!