Author - manager

2+1 Ιδιαίτερες συνταγές με γλυκό μπούκοβο

Το γλυκό μπούκοβο είναι ένα εξαιρετικό καρύκευμα που προσθέτει μια ήπια καυτερή γλυκύτητα σε διάφορα πιάτα. Ας δούμε τρεις ιδιαίτερους τρόπους να το χρησιμοποιήσουμε.  Σοκολατένια Μους με γλυκό μπούκοβο: Προσθέστε μια πρέζα γλυκό μπούκοβο σε ένα κλασικό μους σοκολάτας...

Read more...

Σκόρδο σε νιφάδες-ένα πολύτιμο συστατικό με αμέτρητες χρήσεις!

Το σκόρδο σε νιφάδες δεν είναι απλώς ένα συστατικό – είναι ένα μικρό θαύμα που συνδυάζει εξαιρετική γεύση, προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία και είναι εύκολο στη χρήση του. Ας δούμε μερικούς τρόπους χρήσης του. Στην καθημερινή μαγειρική Μπορεί να χρησιμοποιηθεί...

Read more...

2+1 τρόποι χρήσης του ανθού χαμομηλιού

Οι λεπτοί και ευωδιαστοί ανθοί του χαμομηλιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ποικίλους τρόπους, προσφέροντας χαλάρωση, ευεξία και μια δόση φυσικής φροντίδας στην καθημερινότητά μας.  Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του χαμομηλιού: Ρόφημα Το χαμομήλι, μία από τις πιο συχνές επιλογές αφεψήματος,...

Read more...

4 δημιουργικοί τρόποι χρήσης του μείγματος σούπας

Το μείγμα μπαχαρικών για σούπα είναι ένας συνδυασμός μαντζουράνας, καρότου, θυμαριού, καθώς και μιας ποικιλίας αρωματικών φυτών. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος: Βάση για σούπα Χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια πλούσια και γευστική βάση για διάφορους τύπους σούπας (π.χ....

Read more...

3+1 χρήσεις του μείγματος μπαχαρικών Tikka Masala

Το μείγμα μπαχαρικών Tikka Masala είναι ένας συνδυασμός αρωματικών μπαχαρικών που χρησιμοποιείται για να δώσει την ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Περιέχει μια πλούσια ποικιλία από μπαχαρικά, που συνδυάζουν γλυκές, πικάντικες και γήινες νότες. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος:...

Read more...

Ποιες είναι οι σημαντικές ιδιότητες της εχινάτσια;

Η εχινάτσια είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει μελετηθεί για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Ενίσχυση Ανοσοποιητικού: Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αντιδρά πιο γρήγορα σε λοιμώξεις. Περιέχει δραστικά συστατικά όπως αλκαμίδια,...

Read more...
Βότανα Αλεξόπουλος

3+1 προτάσεις με μανιτάρια Porcini!

Τα μανιτάρια porcini είναι εξαιρετικά ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά πιάτα, χάρη στη βαθιά γεύση που αποκτούν από την αποξήρανση. Είναι ιδανικά για σάλτσες, ριζότο, ζυμαρικά και πολλά άλλα πιάτα, καθώς δίνουν πλούσια αρώματα και βάθος στη...

Read more...
Μαγειρεύουμε με φλούδα κρεμμυδιού!

Μαγειρεύουμε με φλούδα κρεμμυδιού!

Το αποξηραμένο κρεμμύδι σε φλούδα είναι ένα πολύ χρήσιμο συστατικό στην κουζίνα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε διάφορα πιάτα. Ας δούμε μερικές συνταγές! Σούπες και βραστά: Προσθέστε αποξηραμένο κρεμμύδι σε φλούδα απευθείας σε σούπες, ζωμούς ή βραστά πιάτα. Τα flakes απορροφούν...

Read more...
Λιαστές Ντομάτες Αλεξόπουλος

2+1 συνταγές με λιαστές ντομάτες!

Από τα πιο όμορφα του Σεπτέμβρη, είναι οι διαδικασίες συντήρησης και αποθήκευσης διαφόρων προϊόντων, όπως φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Ένα από αυτά είναι η ντομάτα! Πάμε λοιπόν να δούμε τρεις συνταγές με πρωταγωνιστή τις αποξηραμένες ντομάτες. Σαλάτες Οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν...

Read more...
Αποξηραμένα φυτά Αλεξόπουλος

5+1 χρήσεις της σκόνης παντζαριού!

Η σκόνη από παντζάρι έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής στη μαγειρική, καθώς αποτελεί ένα πολυχρηστικό υλικό που ενισχύει τόσο τη γεύση όσο και το χρώμα των πιάτων. Ας δούμε έξι δημοφιλείς τρόπους χρήσης. Ζύμες και ζυμαρικά: Η προσθήκη σκόνης παντζαριού...

Read more...