Author - manager

4 δημιουργικοί τρόποι χρήσης του μείγματος σούπας

Το μείγμα μπαχαρικών για σούπα είναι ένας συνδυασμός μαντζουράνας, καρότου, θυμαριού, καθώς και μιας ποικιλίας αρωματικών φυτών. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος: Βάση για σούπα Χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει μια πλούσια και γευστική βάση για διάφορους τύπους σούπας (π.χ....

Διαβάστε Περισσότερα

3+1 χρήσεις του μείγματος μπαχαρικών Tikka Masala

Το μείγμα μπαχαρικών Tikka Masala είναι ένας συνδυασμός αρωματικών μπαχαρικών που χρησιμοποιείται για να δώσει την ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Περιέχει μια πλούσια ποικιλία από μπαχαρικά, που συνδυάζουν γλυκές, πικάντικες και γήινες νότες. Ας δούμε κάποιους τρόπους χρήσης του μείγματος:...

Διαβάστε Περισσότερα

Ποιες είναι οι σημαντικές ιδιότητες της εχινάτσια;

Η εχινάτσια είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και έχει μελετηθεί για τις ευεργετικές της ιδιότητες. Ενίσχυση Ανοσοποιητικού: Βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αντιδρά πιο γρήγορα σε λοιμώξεις. Περιέχει δραστικά συστατικά όπως αλκαμίδια,...

Διαβάστε Περισσότερα
Βότανα Αλεξόπουλος

3+1 προτάσεις με μανιτάρια Porcini!

Τα μανιτάρια porcini είναι εξαιρετικά ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλά πιάτα, χάρη στη βαθιά γεύση που αποκτούν από την αποξήρανση. Είναι ιδανικά για σάλτσες, ριζότο, ζυμαρικά και πολλά άλλα πιάτα, καθώς δίνουν πλούσια αρώματα και βάθος στη...

Διαβάστε Περισσότερα
Μαγειρεύουμε με φλούδα κρεμμυδιού!

Μαγειρεύουμε με φλούδα κρεμμυδιού!

Το αποξηραμένο κρεμμύδι σε φλούδα είναι ένα πολύ χρήσιμο συστατικό στην κουζίνα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε διάφορα πιάτα. Ας δούμε μερικές συνταγές! Σούπες και βραστά: Προσθέστε αποξηραμένο κρεμμύδι σε φλούδα απευθείας σε σούπες, ζωμούς ή βραστά πιάτα. Τα flakes απορροφούν...

Διαβάστε Περισσότερα
Λιαστές Ντομάτες Αλεξόπουλος

2+1 συνταγές με λιαστές ντομάτες!

Από τα πιο όμορφα του Σεπτέμβρη, είναι οι διαδικασίες συντήρησης και αποθήκευσης διαφόρων προϊόντων, όπως φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς. Ένα από αυτά είναι η ντομάτα! Πάμε λοιπόν να δούμε τρεις συνταγές με πρωταγωνιστή τις αποξηραμένες ντομάτες. Σαλάτες Οι λιαστές ντομάτες προσθέτουν...

Διαβάστε Περισσότερα
Αποξηραμένα φυτά Αλεξόπουλος

5+1 χρήσεις της σκόνης παντζαριού!

Η σκόνη από παντζάρι έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλής στη μαγειρική, καθώς αποτελεί ένα πολυχρηστικό υλικό που ενισχύει τόσο τη γεύση όσο και το χρώμα των πιάτων. Ας δούμε έξι δημοφιλείς τρόπους χρήσης. Ζύμες και ζυμαρικά: Η προσθήκη σκόνης παντζαριού...

Διαβάστε Περισσότερα
Φαρμακευτικά φυτά Αλεξόπουλος

3+1 αρωματικά φαρμακευτικά φυτά SuperFoods

Λεβάντα Η λεβάντα είναι ένα εξαιρετικά πολυχρηστικό φυτό που προσφέρει όχι μόνο ομορφιά αλλά και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία και την ευεξία. Αν και λιγότερο συνηθισμένη, η λεβάντα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό σε διάφορες συνταγές. Τα άνθη της...

Διαβάστε Περισσότερα
Αποξηραμένα Φρούτα Αλεξόπουλος

Αποξηραμένα φρούτα: 3+1 καλοκαιρινές επιλογές!

Αποξηραμένη Παπάγια Η αποξηραμένη παπάγια είναι ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ που προέρχεται από το εξωτικό φρούτο παπάγια. Η γλυκιά της γεύση και η μαλακή υφή την καθιστούν ιδανική για να καταναλωθεί μόνη της ως σνακ ή να προστεθεί σε...

Διαβάστε Περισσότερα
Ice Tea: 3+1 καλοκαιρινές προτάσεις για την επιχείρησή σας

Ice Tea: 3+1 καλοκαιρινές προτάσεις για την επιχείρησή σας

H Αλεξόπουλος Μπαχαρικά Α.Ε. διαθέτει μία πλούσια συλλογή σε τσάι και βοτανικά μείγματα. Ανακαλύψτε όλες τις προτάσεις ice tea από τη σειρά Olentia Tea για την επιχείρησή σας. Herbal Blend Ice Tea Το βοτανικό μείγμα με ανανά, φραγκοστάφυλο και μαύρο τσάι,...

Διαβάστε Περισσότερα